Sunday, February 23, 2014

Kenapa Kita Tudung Makanan

Dari kecik mak kita selalu pesan dan tekankan mesti tudung makanan dan minuman. Jangan dibiar terdedah. Kenapa? Mari bincangkan


Gambar hiasan haruslah ayam.


Dua sebab utama makanan tidak boleh dibiar terdedah adalah:

1) Mengelak kuman/kotoran dari persekitaran dan haiwan/serangga perosak. Jika di Malaysia, ini jelas. Banyak cicak, lalat, lipas dan sebagainya. Kalau dibiar tak bertudung, ada kemungkinan haiwan-haiwan ni masuk. Kalau sekadar lalu atas makanan pun, geli nak makan dah. Geli tu satu, penyakit tu satu.

Kalau di Edinburgh ni, tak pernah jumpa lagi. Tapi tetap kena tutup sebab

2) Elak perbuatan dan kejahatan syaitan nirojim. Syaitan tidak dapat menyingkap penutup makanan dan minuman sekali pun hanya dengan sebatang lidi.



Dalam hadith , Jabir bin ‘Abdillah radhiallahu anhuma berkata: Rasulullah shallallahu ‘alaihi wasallam bersabda:

إِذَا كَانَ جُنْحُ اللَّيْلِ أَوْ أَمْسَيْتُمْ فَكُفُّوا صِبْيَانَكُمْ فَإِنَّ الشَّيْطَانَ يَنْتَشِرُ حِينَئِذٍ فَإِذَا ذَهَبَ سَاعَةٌ مِنْ اللَّيْلِ فَخَلُّوهُمْ وَأَغْلِقُوا الْأَبْوَابَ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ فَإِنَّ الشَّيْطَانَ لَا يَفْتَحُ بَابًا مُغْلَقًا وَأَوْكُوا قِرَبَكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ وَخَمِّرُوا آنِيَتَكُمْ وَاذْكُرُوا اسْمَ اللَّهِ وَلَوْ أَنْ تَعْرُضُوا عَلَيْهَا شَيْئًا وَأَطْفِئُوا مَصَابِيحَكُمْ


“Bila hari telah senja laranglah anak-anak keluar rumah, kerana ketika itu syaitan berkeliaran. Dan bila sudah masuk sebahagian waktu malam maka biarkanlah mereka. Tutuplah pintu dan sebut nama Allah, kerana syaitan tidak dapat membuka pintu yang tertutup (dengan menyebut nama Allah). Tutup semua kendi kalian dengan menyebut nama Allah dan tutuplah bejana kalian dengan menyebut nama Allah, sekalipun dengan membentangkan sesuatu di atasnya, dan padamkan lentera kalian (ketika hendak tidur).” [HR. Al-Bukhari dan Muslim]




Oh, dalam hadis ni jugak ada larangan keluar waktu senja. Sebab tu lah saya belum pernah ambek gambaq sunset2 semua. Maghrib, duduk dalam rumah. Mak pesan.

Saturday, February 1, 2014

Pengalaman di Cappadocia, Turkey

                                                          Sambungan dari entry sebelum ini, Itinerary Trip Turki.

Tempat pertama kami lawati, Cappadocia. Orang tempatan ada yang menyebut sebagai 'Kapadokya', ada jugak yang sebut 'Kapadosia'.  Selepas 11 jam dalam bas dari Istanbul tu, bila tengok ke luar tingkap bas, rasa macam dah sampai ke planet yang lain. Tandus. Berkabus. Macam tak banyak warna. (selalu kita kan nampak bangunan warna-warni, billboard bagai, bunga-buangaan). Takdak...semua tu takdak.



Do you see what I mean? Only two colours meh...


Trip di Cappadocia semua diuruskan ejen, jadi sesampainya kami di Stesen Bas Goreme kami terus 'lapor diri' kat satu pondok kecik warna coklat. Tak ingat exactly apa dia tulis, tapi maksudnya untuk accomodation/hotel. Kita just cakap kita nak ke hotel mana, dan nanti pekerja hotel akan datang pick up kita naik kereta. PERCUMA. Mula-mula macam cuak jugak kan bila kereta sampai, tak macam kereta rasmi pun. Teringat pulak cerita Taken 2. Tapi, letih punya pasal, bismillah dan naik ja. Lima minit ja sampai hotel, tak sempat nak nervous :P


Kami check in di Lalezar Cave Hotel. Rasa macam semua hotel sekitar pun cave. Tidoq dalam gua uolls, macam Flintstones.


Antara tempat kami lawati ialah Goreme Open Air Museum dan kawasan sekitar bagi melihat semua rumah yang berbentuk seperti cendawan. Secara semula jadi terbentuk macam ni, secara erosion. Allah maha kuasa. Fantastiko. Tour guide kami orang Konya katanya. Pandai cakap Inggeris. Tiket masuk museum dah termasuk pakej (15 TL).







Orang panggil 'fairy chimney' sebab bahagian atas tu jadikan dapur. nanti nampak asap-asap mungkin sama di alam Fairy. Semua ni terjadi ambek masa lama. mungkin 50 tahun akan datang, ada yang baru akan naik tinggi, yang tinggi dah musnah. Macam tu lah...



Nampak tak batu bentuk macam unta tu? Semulajadi terbentuk macam tu. Sekarang dah buat pagar keliling sebab orang suka panjat. Bila panjat, merosakkan bentu asal.





Kawasan Goreme ni termasuk dalam UNESCO World Heritage List











HARI KEDUA

Pagi-pagi lagi kami dah keluar untuk hot air balloon. Ada banyak sesi, kami punya pukul 5.30 pagi. Pagi memang sejuk kan, bila dah naik 500 meter memang super sejuk. Kaki memang tak rasa dah, masing-masing dah pakai 2 lapis stokin sebab tour guide dah pesan. Gloves pun pakai. Setiap belon akan dilengkapi dengan satu gopro. Jadi semua aksi kita masa kat dalam dan pemandangan yang kita experience dirakam. Lepas turun nanti boleh beli, 1 pendrive 15 euros. Saya tak beli sebab sedia maklum diri tak photogenic, semua gambar candid pasti hancus.



Nampak? posisi kami dalam tu betul-betul menghadap camera. Mesti muka nampak lebaq macam belon jugak, sebab tu che tak beli video.


Masa naik tu, seronok-seronok jugak lah, tapi dalam hati doa banyak-banyak tak jadi kemalangan ka apa. Macam dalam surat khabar baru-baru ni kan ada kemalangan jiwa yang berlaku time naik belon ni. Yala, bukannya depa bagi pakai jaket keselamatan ka parachute kan. Kalau jatuh tu, redha ja dah nak terbang tak reti. Disebabkan setiap penerbangan adalah berisiko tinggi, makanya bila kita selamat mendarat akan diraikan. Open table. Dan jugak dapat sijil setiap seorang.



Ni dia bentangkan meja, dan hidangkan minuman. Katanya "No Alchohol". Disebabkan masa tu was-was jugak taknak percaya cakap dia, jadi saya tak minum. Hasil siasatan selepas tu mendapati tu cuma jus apple :) Sambil minum-minum ni jugak acara menyampaikan sijil di jalankan. Meriah.


Tak banyak gambar dapat ambil sebab terlalu sejuk, lagi 1 tak berani jugak nak aktif sangat klik sana-sini. kalau camera jatuh kang, naya oii. Pagi tu jugak agak berkabus, makanya hasil gambar macam ni saja lah. Tak kuasa nak edit-edit.


Tengah setting-setting nak start enjin. Kita akan duduk dalam 'raga' bawah belon tu.











Subhanallah, pujian bagi Allah.


Bila nak landing, 'driver' akan cakap landing position, dan kita semua kena duduk dalam tu. Tak boleh berdiri. Once dah touch down, pekerja kat bawah ramai-ramai tarik raga berisi 20 oran tu turun. Gagah semua ni, sebab tu saya ambek gambaq.



UP!
.
.
.
.
.

And this has to be my favourite shot from Cappadocia